一般餐饮管理公司有啥职位

问题描述

精选答案

1、总经理：酒楼一切经营管理活动，人事任免，财务预算，审核，收支控制。

2、楼面经理：负责餐饮部的全面管理，厨房和楼面的沟通、连恰、协调，与总厨共同开发客人喜爱的出品。

3、行政总厨：负责厨房全面管理，成本控制、保证毛利率额度、人员管理、制定菜单研制新式出品。

其他回答

期货羊

一般的餐饮管理公司的职位也很多。有经理，副经理，还有监理。还有大堂经理。收银员，上菜员，服务员，厨师，音响视频管理人员 还有各种杂工。