裕兴记面馆上海门店有几家

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精选答案

上海共有19家分店，裕兴记创建于前清年间，历史悠久，是坊间一致公认的标杆，然于解放初期，公私合营后一度埋设民间，第三代传人于本世纪初恢复名号后，继承传统的烹饪方法，恢复失传三十余年之久的经典美食，在传承美食的基础上弘杨了苏州奢侈面的精华，更对苏式面的发杨光大起到了承上启下的作用。