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青海大学王牌专业有：高原医学、动物医学、动物科学、农学、草学、园艺、动物科学、草业科学、水利水电工程、机械制造及其自动化、化学工程与工艺、基础医学、土木工程、工商管理、区域经济学、食品科学与工程、测绘工程地质工程、林学、生态学、藏医药、预防医学、资源勘查工程、经济学等