安徽四大名典糕点

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安徽四大名点是合肥出产的麻饼、烘糕、寸金、白切的统称。

以配料丰富、风味独特、包装雅致而名闻遐迩。麻饼:北宋时代称“金钱饼”，元末称“得胜饼”。;烘糕:具有八百多年的历史，传说始于北宋末年; 而寸金、白切都有两百多年历史了;。寸金:表层脆而芯酥软，粗细匀称，全身白净，软不粘牙，入口香甜，甜味纯正，经久悠长。