六种礼貌服务用语
问题描述
- 精选答案
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1、礼貌的基本要求:
①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、“三轻”:走路轻,说话轻,动作轻。“三不计较”:不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。“四勤”:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。“四不讲”:不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。“五声”:客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。“六种礼貌用语”:问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。“文明礼貌用语十一字”:请,您,谢谢,对不起,再见。“四种服务忌语”:蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求:
①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰到好处4、基本用语①“欢迎”、“欢迎您”、“您好”,用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。
②“谢谢”、“谢谢您”,用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。
③“请您稍侯”或“请您稍等一下”,用于不能立刻为客人提供服务,本着认真负责的态度说。
④“打扰一下”或“不好意思,打扰一下”,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。
⑤“让您久等了”,用对等候的客人,本着热情与表示歉意。
⑥“对不起”或“实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。
⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”,用于客人离开时,本着热情而真诚地说。顺口溜“您好”不离口“请”字放前头“对不起”时时有“谢谢”跟后头“再见”送客走。与人相见说“您好”求人帮忙说“劳驾”向人询问说“请问”请人协助说“费心” 请人解答说“请教”求人办事说“拜托”麻烦别人说“打扰”得人帮助说“谢谢” 向人祝贺说“恭喜”老人年龄说“高寿” 看望别人说“拜访”希望照顾说“关照”请人赴约说“赏光”无法满足说“抱歉” 请人谅解说“包涵”言行不妥“对不起” 慰问他人说“辛苦” 迎接客人说“欢迎”宾客来到说“光临” 等候别人说“恭候” 没能迎接说“失迎”客人入座说“请坐” 临分别时说“再见”送人远行说“平安”
- 其他回答
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一般情况下,是:欢迎光临,请问您需要什么?请稍等片刻,欢迎下次光临,非常感谢。这里主要是对客人进店的三种情况,分别进行的服务用语。
如客人到了店门口或刚刚进店,这时首先要表示对客人的欢迎,用语“您好”“欢迎光临”等。
问候过以后,就要弄明白客人的需求,用语“请问您需要什么服务或什么东西”,如果客人需要的服务或东西不能即可提供,则要向客人说明,用语“请稍等片刻”。
在客人离店时,要有礼貌的送别客人,用语“再见”“欢迎再次光临”等。
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