沙县小吃必吃排行

问题描述

精选答案

1、扁肉，肉馅用瘦猪肉，口感爽脆，用猪头骨和猪龙骨熬成的清汤。

2、拌面，花生酱拌吃味道独特美味。

3、烧麦，饺皮加粉丝、笋丁、肉丁入馅，蘸醋吃可口解腻。

4、芋饺，饺皮用芋子和木薯制成，包笋干和瘦肉，味道鲜美。

5、米冻皮，纯大米制成，不加馅料，淋酱汁食用，味道咸鲜。

6、豆腐丸，豆腐肉馅裹木薯粉，弹性加肉香别有一番风味。

7、烧饼，巴掌大的圆饼，里裹馅外撒芝麻，就一个字，香！