鼎爷教煲鸡爪苹果汤

问题描述

精选答案

原料：苹果2个，鸡爪6个。

准备工作：

1、苹果去皮后再切成2厘米见方的块。

2、鸡爪处理干净后剁成两段（切记一定要剁掉鸡爪的趾甲，因为趾甲的异味很重），再把鸡爪倒入开水中焯烫一下，洗净待用。做法步骤：

1、处理好的鸡爪放入汤锅里，加凉水烧开后下入苹果块。

2、再次烧开后改用小火煨50分钟左右，关火，开吃。