铁板韭菜煎蛋

问题描述

精选答案

食材明细 韭菜 一盘 鸡蛋 六个 盐 少许 制作方法 1、韭菜切碎备用。

2、打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐，少许鸡精调味。

3、先倒一半的蛋液进去煎。

4、煎到一面稍微凝固即可出锅 5、把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。

6、锅内再放入少许油，把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。

7、煎到两面凝固就好了。