烤鱼发源地

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精选答案

烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

以上就是烤鱼的介绍，希望对大家有所帮助，谢谢大家了，喜欢的收藏起来吧。

其他回答

网络怪才

烤鱼最早发源于巫溪，被万洲发扬光大。尽管没有具体史料记载，但大家普遍认为，烤鱼先发源于巫溪，后传入重庆各地，被万洲发扬光大，味道也由单一的麻辣味发展为家常，青椒等各种味道。重庆直辖前，巫溪属于万县（现万洲）管辖。巫溪烤鱼非常有名。