生鲜超市巡店流程

问题描述

精选答案

1、检查店面装修，设施等的保养，维护工作，包括店内墙壁、陈列架、收银台、线路、门牌logo等店铺的整体形象。

灯光要充足，损坏的要及时更换。

2、货品陈列。一、现有货架上的商品是否是现季畅销商品，，是不是顾客最需缺的商品。在店铺最显眼、最直观、顾客最方便的地方及模特，一定是摆放畅销产品，不畅销的可以集中靠后摆放。

二、陈列挂板的整体效果。遵循不拥挤、不空洞、整体美观原则。

3、公司活动通知。公司下达的活动在各个门店一定要张贴出来，以期达到通知顾客，吸引人流的效果。

4、卫生。包括店门口，陈列架、店内特价柜、收银台等的干净整洁。屋檐下不能存在蜘蛛网。

5、底货及库存的摆放。遵循最短距离原则。即底货及库存要与货架上同款商品的距离最短，同时保持底货及库存的整齐度，尽量做到整齐划一。换季库存商品要登记并打包好，用黑袋子装整齐，公司通知发回总部仓库的发回总部仓库，没通知的有仓库的放仓库，没仓库的码整齐放好。

6、员工服务态度和销售技能。对员工进行培训。

7、向店长了解所在地区的竞争对手。了解他们做的好的原因，是价格、质量，还是服务态度和销售技巧等。

8、盘点事项。盘点时礼品要入库，导出excel表格发给张副总。

9、每店总结。