北京餐饮八大金刚

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北京餐饮业中常被称为八大金刚的餐馆包括：全聚德烤鸭、大董烤鸭、北京宴、王府井炸酱面、海底捞火锅、张亮麻辣烫、桂花糕、老北京炸酱面。

这些餐馆都有着悠久的历史和口碑，是北京当地特色美食的代表，每年吸引着众多游客和食客前来品尝。

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八大金刚有青海的聂凤乔，陕西的王子辉，四川的熊四智，湖北的陈光新，江苏的陶文志，邱庞同广州的李秀松，山东的张连明