醉鹅需要哪些材料

问题描述

精选答案

做醉鹅需要的原材料有：鹅肉：500g、果皮：2块、冰糖：1/4片、冬菇：适量、姜蒜：各2段、生抽：2匙、老抽：2匙、xo酱：2勺、米酒：1勺、蚝油：1匙、盐：1匙、鸡粉：半匙、大蒜：2瓣。

其他回答

金手指会计

1、准备材料:蚝油4瓶 郫县豆瓣酱3瓶，排骨酱5罐，柱侯酱5罐，沙茶酱5罐，海鲜酱3罐，花城香肉酱3罐，花生酱2罐，芝麻酱2罐，腐乳2瓶，南乳2瓶，老抽半瓶，鱼露1瓶，料酒1瓶，味精1斤，鸡粉半斤，芝麻油3两，冰糖半斤，干葱碎4斤，蒜蓉3斤，姜粒3斤。