汉堡店和奶茶店哪个累

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精选答案

奶茶店更累一些。

奶茶店虽然物料量小一些，但客单数量多，在商场，学校附近，或商圈的奶茶店是处于全天侯不间断接单，做单，交单的过程，步骤较多，为了不出错必须全天高度集中精力。汉堡店翻台率要低很多，还有相当量的外卖平台订单，可以按照系统安排的时间，从容出货，一天的高峰时段也较有限，全天有紧有弛。