广式月饼国标要求是什么

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精选答案

广式月饼国标要求如下： 配料：必须使用小麦粉、水、砂糖、食用植物油、馅料等。

馅料种类丰富，包括莲蓉、豆沙、芝麻、核桃等。 形状：广式月饼通常为圆形或方形，表面印有花纹，如寿桃、双喜等。 重量：广式月饼通常为50-100克。 包装：广式月饼通常采用纸盒或塑料袋包装，并贴有标签，标注产品名称、生产日期、保质期等信息。 品质：广式月饼应具有皮薄、馅多、松软可口等特点。