哪里学古榨花生油

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精选答案

可以到山东淄博沂源县的农村，这边还是古法榨油，之前见到过，榨出的油真的很香，比现在的超市里面的几个大牌花生油好吃的多，把我看到的先跟你说一下，花生剥壳晒干后，先在大铁锅里炒，炒到6成熟，出锅，然后到粉碎机上，打成糊状，再放到大铁锅里面炒，这叫炒渗，他们说最开考验技术的一个环节，炒好以后，就可以装到袋子里，放到榨油机里面，然后人工榨油。希望能帮到你