奥尔良烤翅怎么做

问题描述

精选答案

、用料：鸡翅500克，奥尔良调料50克，花椒粉2克。

选择鸡翅洗净沥干水分备用。

2、在鸡翅两面轧孔，轧孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，3、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。

4、搅拌均匀。

5、密封、冰箱冷藏腌制一夜。

6、腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。

7、鸡翅均匀地摆放在烤架上，鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜。

8、烤箱预热后设置200度，中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可。

其他回答

IT界一姐

做法如下:1鸡翅五百克2奥尔良调料一袋3鸡蛋一个

首先把鸡翅洗净改刀，用奥尔良调料和鸡蛋腌制三十分钟，放入烤箱烤制十分钟即可。