炸货小吃的种类

问题描述

精选答案

-吉士果：源自西班牙，与中国的油条类似，都是将生面团油炸，不同的是吉士果不将面团拉扯至细长条，通常的吃法是蘸巧克力酱、炼奶或是肉桂糖。

-油炸青番茄：源自美国，将青番茄切片，用盐和胡椒腌制，裹上玉米粉放进猪油里炸。-韩式炸鸡：源自韩国，由美国引进，韩国人将炸鸡本土化，蘸上甜味的辣椒酱，辅以泡菜，给西式快餐赋予了东方口味。-花林糖：源自日本，将条状的生面团油炸，再裹上红糖即可，是一种又甜又脆的小零食。-油炸馅饼：源自意大利，是为了处理剩余食材而诞生的，与普通的馅饼披萨类似，都是面团裹上馅，不同的是当面团太老时，使用炸的方式处理。-炸鹰嘴豆饼：源自埃及，将鹰嘴豆泡水一夜，再将豆子与各种香料混合、碾成泥状，最后捏成球状或饼状炸至棕色即可。-炸鱼和土豆：源自英国，由两种非英国本土食物组成，是英国的招牌菜，通常选用鳕鱼作为原料。