一斤香酥油条的利润能达到多少

问题描述

精选答案

面粉10斤：水7斤：

1. 2碱：2.4矾：2.4盐。

成本的话要看使用哪种面粉，普通面粉一斤在2块左右，做十斤油条的利润是一半，一根油条售价1元，利润5毛。

1、将盐、白矾倒入水中用手搅动至完全融化。

2、将白碱倒入快速搅动后倒入面粉搅拌均匀。

3、双手沾油或水抓起面团向上用力拉起边拉边抖向中心折叠，至面团柔软光亮。

4、面团醒好后（大约30分钟）再次重复3将面团折叠，倒出再次醒面10——20分钟，即可抻拉成型开始炸制。

5、炸制油温控制在210——250度。

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消防精英吕老师

一斤面按两元算，加入六两水，加一个鸡蛋

2+0.4+0.15=2.55元。一斤面出1斤六两油条，一根油条卖一元，一两面出一根油条一斤面卖16元。

16-2.55=13.45再去掉油钱，煤气钱。一斤面最少剩十元钱，加上豆浆或者豆腐脑，经济实惠利润比较可观！大家知道了吧！

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网络教育专升本

一般情况下,一斤油条的原料成本大概在3元左右。一斤面粉可以制作10根油条,100根油条所需要的面粉大概在10斤左右,价格就20元左右。总体来说油条的利润在30%以上。

如果是小本经营的话,至少也需要两个人进行配合,每人每月3000元,也有6000元每月的成本