无锡369馄饨什么意思

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无锡369馄饨是无锡特色小吃之一。

它得名于其制作技艺：制馅时将肉馅和面粉按照3：6：9的比例制作，在加上用9个不同的料调出的鲜香馄饨汤，形成了味道独特的馄饨。这种比例制作能够保证馅料的肉质和口感，同时还能使馄饨汤更加丰富浓郁。无锡369馄饨在无锡传统小吃中有着极高的地位，深受广大食客的喜爱。