民以食为天下一句

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民以食为天下一句是食以安为先。民以食为天的上一句是王者以民为天，后来演变成国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根这句话了。民以食为天，食以安为先的意思就是：老百姓以吃饱为第一，而吃饱以安康为第一。

民以食为天是一个汉语成语，出自《史记•郦食其列传》，指人民以粮食为自己生活所系，扩展为人民群众需要生产粮食等生活必须品的资源来维持生存。据《史记•郦食其列传》记载，楚汉之争时，刘邦被项羽困在成皋，刘邦想要放弃成皋，这时谋士郦食其劝刘邦道：我听说知天命者为王。王者以人民为天，而人民以食为天。

对于老百姓来说，粮食是最重要的。现在楚国屯粮的地方叫敖仓，但楚军却没有派重兵坚守敖仓。假如大王派兵攻打敖仓，夺得楚国的粮食，那就等于争取了楚国的人民。这样一来，大王必然会扭转战局，打败楚军。

刘邦大大赞赏，于是派兵攻取敖仓，战局得到了扭转。郦食其的那句话在《汉书》中变成了“王者以民为天，而民以食为天”，去掉了“而”字，就成了今天的“民以食为天”了。