水产库管岗位职责

问题描述

精选答案

在厂长的领导下,从事付品,原料、再制品、成品的保管。

为合理生产负责合理、科学按排库位,及时调转外库贮藏物品,增加本库贮藏吨位,减少外库存放资金,为工厂增资降耗负责。准确掌握各种贮藏品的数量,做到帐物相符,为各种贮藏品的盘点盈亏负责。库内物品的垛放,应按HACCP的要求操作,垛与墙离30cm,垛与垛之间应留有人进入的空间,原料、成品、付品应单独存放,每垛应有明显的标识牌,垛应成方成块,做到整齐划一,为符合安全卫生操作负责