苏州的面条用什么材料做的

问题描述

精选答案

苏州面条的材料是小麦粉，是小麦粉经过一定工序加工压制而成。

正宗苏州面注重浇头和面汤，常见的浇头有素鸡、三鲜、雪菜肉丝、大排等等，面汤有红汤和白汤。