湖北豆腐脑是甜的还是咸的
问题更新日期：2024-04-16 08:50:01
问题描述
湖北豆腐脑是甜的还是咸的，在线求解答
- 精选答案
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现在的武汉年轻人都以为武汉的豆腐脑是甜的，其实湖北传统豆腐脑的做法，是什锦豆腐脑，里面要加散子、芝麻、榨菜、葱花、炸过的豆子，味道咸中带微辣，这个辣味一般是加胡椒进去。
从上世纪80年代开始，武汉的豆腐脑逐渐变成甜的。
- 其他回答
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甜的
豆腐脑大多数喜欢甜的，因为根据个人喜欢，豆腐脑又叫豆花儿，是湖北恩施地区的早餐美食，喜欢的可以尝一尝，值得品尝
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