井氏火锅是什么意思

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井氏火锅是北京圣达餐饮有限公司旗下重庆九宫格火锅品牌，其门店已覆盖北京、上海、天津、杭州、南京等40余座城市，全国门店100余家。

并创建了餐饮管理公司、培训中心、中央厨房、配送等一体化生态产业链。曾荣获“中国十大火锅品牌”、“中国十佳火锅品牌”等殊荣。

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井氏火锅是指九宫格火锅，看起来就像一个井字，有九个小格子。