杯子蛋糕是戚风还是海绵

问题描述

精选答案

杯子蛋糕既不是戚风也不是海绵，它是一种用杯子或者纸杯制作出来的小型蛋糕。

杯子蛋糕的质地介于戚风蛋糕和海绵蛋糕之间，口感松软细腻，非常受欢迎。