麻章烧猪什么地方最好

问题描述

精选答案

广东湛江美食推介：麻章烧猪 香而不腻大家好，我是来自广东湛江的谕言，喜欢分享生活美食的我又来啦。

今天想跟大家分享一道美食：麻章烧猪。麻章的烧猪历史悠久，麻章烧猪是当地一道传统美食。烧猪的表皮是金黄色的，吃起来的口感是：表皮很脆，肉很香嫩，连骨头也是香香的，没有油腻之感。据说，苏东坡下放雷州府时，曾游历湖光岩，途径麻章，闻香下马，吃了烧猪后赞不绝口，称之为人间一绝。麻章烧猪切块后可以直接沾白糖吃，也可以烧韭菜，总之，非常美味。如果你来到广东湛江的麻章，一定要试试这道美食哦。

其他回答

建工人聊建造师

湛江烧猪名不虚传，目前当属湛江麻章区和开发区龙潮村的烧猪名气最大，卖得最红火。由于湛江麻章的养猪业发达，一些农村已经形成了烧猪产业链。当地烧猪大户选用米、糠、番薯饲养的，大小在一百斤左右的农家本地猪，使用传统的地炉柴火烘烤的方法，出炉的烧猪香气四溢、色泽红润、表皮光滑如镜，皮脆肉滑。也看得出制作师傅是有过硬的技术经验，才能把控制作出品相这么好的烧猪。

其他回答

考研小王子

麻章金星美食城的烧猪最好。

这是麻章最出名的一家店，环境，服务都挺好的，大家都在点麻章烧猪，太好吃了，可能好久没吃了，但是烧猪真的不错，一点也不腻，108一例。