盐度计适用于卤菜吗

问题描述

精选答案

不适用

卤汤，因为含有各种可溶性固形物，直接比重类盐度计是不可以的，

但各种离子也会造成检验值偏高，实际使用中液体温度影响也比较大，

如果精度不是要求很高的话，作为过程检测很方便。

其他回答

学习最有道

可以用来作为辅助测量卤水盐度。为什么说是辅助测量呢？我认为既然是制作的产品总有不灵敏的时候，最终还要靠自己

其他回答

铁建筑路人

如果要求不高 是可以将就着用的，或者采用杭州晨诺探针式数显盐度计，是专门检测固体半固体等的盐度