香菇菌种168的生物学特性及栽培要点

问题描述

精选答案

香菇168属于中低温品种。

菌龄100-120天。菇型较大。栽培要点就是要选择好栽培季节。出菇的时间要掌握在当地气温在中低温环境。香菇子实体单生、丛生或群生。菌盖圆形,直径通常5～10cm,有时达20cm,表面茶 褐色、暗褐色,有深色的鳞片。幼时边缘内卷,有白色或黄色的绵毛,随生长而消失。菌盖 下面有菌幕,后破裂,形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷,开裂。菌肉厚,白色,坚韧, 干菇具特有的香味。菌褶弯生,白色,受伤后产生斑点,生长后期变成红褐色。菌柄中央生 或偏心生,内部结实,纤维质。