潮汕肠粉米浆调配比例

问题描述

精选答案

在做米浆前，米要清洗2遍再用水泡（盖过米就可以了），泡米时间最短三个小时，最长10个小时，根据当地天气为准。

2、泡好之后配相应比例的水来磨

4、倒入米浆里搅拌2分钟左右，加盐5克、食用油10克一起搅拌均匀