湘西泡菜起源
问题更新日期：2024-04-16 21:28:12
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湘西泡菜起源，在线求解答
- 精选答案
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湘西泡菜始于中国湘西民间，是湖南众多地方特色小吃的一种,具有口感清爽脆嫩、不限时节等特点。
湘西泡菜不仅是佐餐佳品,其中还含有各种维生素及钙铁矿物质,可降血压、血糖、胆固醇,解酒解脂肪解油腻,是一种营养价值极高的绿色健康食品。
- 其他回答
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湘西泡菜:是因为古代湘西人在冬季的时候没有菜吃，所以在自己种的蔬菜当季就会想办法储存起来，所以就有了泡菜这一说法
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