在酒店学厨师一般要多久才能出师

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精选答案

在酒店里面你真正想学好一个厨师，至少要三年才能够出师.当学厨师不是你一进去就可以学厨师的，你首先要从打杂开始学起。

然后你要学习怎么样的对食物进行解剖.怎么样的对调料进行调配.怎么样的对火候进行了 ，对于这些都需要一系列的培训和实际操作，才能够达到出师的级别。

其他回答

工程师学习大本营

那就看个人能力了，有的人拜了师傅了，有人带再加上自己肯吃苦又聪明爱专研。师傅又是名师，名师出高徒嘛。两三年的光景你的厨艺越学越精。而有人老实本分没有拜师傅，自己在厨房里混混，当然天赋高，吃苦肯学，三五年也可以混的不错。有的人混一辈子也是打杂的。