花样馒头果蔬粉的比例

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精选答案

在制作花样馒头时，不同品牌和类型的果蔬粉可能具有不同的配比要求。

一般来说，果蔬粉与面粉的比例为1:20或1:40，即1斤果蔬粉搭配20斤或40斤面粉。同时，水和酵母的用量可以按照一般馒头的制作方法进行添加。具体的比例和用量可以根据实际情况进行适当调整，以达到最佳的效果。