烤肉拌饭怎样烤不干吧

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精选答案

首先烤肉拌饭的话想吃着不干,有一点就是饭不要做的太干,应该带有一点水分,然后烤肉拌饭当中你可以加入一些这种含有水分的蔬菜,比如说青萝卜丝,黄瓜丝,还有小番茄西红柿,都是不错的配菜。

烤肉时候，用鸡腿肉上面有鸡皮会出油就不用刷油，鸡胸肉要刷上一层油，不要多，否则油滴下烤箱会有很多烟，烤网效果是最好的，担心有烟那就用烤盘，但要勤翻动几次，烤的过程中会出水，把水控出去。