餐饮运营总监和行政总厨谁大

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精选答案

餐饮运营总监和行政总厨谁大？餐饮运营总监和行政总厨所管理的位置和工作责任不一样。

运营总监是管理整个酒店或者几个酒店分公司的运营的。行政总厨是管理整个后厨工作保括中餐，西餐、点心厨房的。两个之间的工作需要互相配合，协调、协商的。

其他回答

考研小王子

餐饮运营总监大

行政总厨可以高配总监级需要在行政总厨职务上干满5年以上；餐饮部经理（总监级）按常理是大于行政总厨（副总监级）。