丁酸酯是什么味道

问题描述

精选答案

强烈的甜果香，类似菠萝等

丁酸酯一般指丁酸乙酯。丁酸乙酯是一种有机物，广泛应用于食用香精配方中，可调配多种果香型香精和其它香型香精。