中餐厅前厅服务员工培训资料
问题更新日期：2024-04-18 07:19:02
问题描述
中餐厅前厅服务员工培训资料，在线求解答
- 精选答案
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1摆台服务，把餐具按照规定的位置摆放整齐，而且根据坐桌的顺序对齐，并且放好上边的餐布，方便客人使用
2茶和酒水服务，在客人来之前给客人倒水，注意询问的语气，然后来齐之后倒水的服务顺序，还有倒酒的顺序
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