青岛大馒头怎样做

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精选答案

山东的大馒头都很好青岛的大馒头最出名的是崂山王戈庄的大馒头基本都是结婚的那种，2斤多一个。

和面很硬，里面有枣、栗子制作馒头，就是和面，里面有酵母，然后等酵母发酵馒头大了。开始蒸，出水蒸气半小时就熟了。