如何制作蒸豆花

问题描述

精选答案

步骤 1：豆花切丁，凉水上锅蒸15分钟。

步骤 2：葱姜蒜切末。步骤 3：五香花生幹碎，熟黑芝麻，香葱末备好。步骤4：蒸好的豆花从锅里拿出，倒掉沥出的水。热锅热油，放葱姜蒜炒香，放生抽耗油料酒甜面酱翻炒两下，加清水烧开后倒入水淀粉勾芡，开始冒泡时浇到豆花上，撒花生碎黑芝麻香葱即可。