锅烙和锅贴的区别

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锅烙是一种东北小吃。

在东北东部地区盛行。制作方法与包子有所相似，是准备好肉馅、面皮后将肉馅包入面皮，放入油锅中炸好。口感清爽但不油腻。锅贴是一种著名的传统小吃，据说起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。形状略有不同，但做法大致相同

其他回答

经济文化信息

锅烙用馅儿包的，锅贴只是用面贴成的。