香菇米线的描述

问题描述

精选答案

主料：干米线100ml、大虾6个、青菜4颗、香菇3朵、黑木耳3朵辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒5ml、鸡精少许、葱姜适量步骤：

1. 准备好所有的食材。

米线用温水浸泡至软备用。大虾洗净，香菇，黑木耳切条，青菜切段。

2. 泡好的米线入锅中煮熟。然后过凉水用清水浸泡备用。砂锅加少许油，放入葱姜。

3. 倒入大虾翻炒。加入香菇和木耳继续翻炒。加入高汤。加入料酒。加盖大火煮上8分钟。然后捞出葱姜不要，加盐调味。

4. 加入糊椒粉。放入青菜。再加入煮好的米线继续煮上2分钟。加少许鸡精。最后淋入少香油关火。

其他回答

小川考研录

一朵漂亮的花，飘荡在乳白色的汤汁上面。