内尔蛋糕是什么意思

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内尔蛋糕是一种起源于英国的经典甜点，其名称来自于南部地区一个叫做内尔的市镇。

内尔蛋糕通常由黄油、糖、鸡蛋、面粉和香草精制成，有些版本中会添加巧克力和水果。其特点是外表金黄，内部松软，口感细腻甜美。内尔蛋糕是英式下午茶的常见食品之一，也是许多人喜爱的烘焙美食。