夏妈厨房鲜肉月饼

问题描述

精选答案

食材

中筋面粉 300g 、 色拉油 120g 、 水 80g 、 中筋面粉 200g 、 色拉油 100g 、 猪肉馅 适量 、 蛋黄液 适量 、 黑芝麻 适量

步骤1/8

将300克中筋面粉，120克油和80克水混合揉成油皮面团 将200克中筋面粉和100克油揉成酥皮面团 并醒上10分钟

将油皮和酥皮分别分成等量的小面团 油皮的要比酥皮的大一点

步骤3/8

将酥皮面团放在按扁的油皮面团上

其他回答

IT砖家

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