用安琪高活性干酵母能不能做酸奶

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精选答案

如果拿来做酸奶的话，我觉得不合适就算可以做酸奶也不合适，因为这些个干酵母做酸奶的话，会导致其酸奶的味道不纯正也不好，最好的办法就是自己酿的酸奶，就是我们自己来酿酸奶，通过不停的搅拌导致的，念出来的酸奶那是最纯最纯的也是最好的酸奶吃起来也是最美味的酸奶。

其他回答

学习公社

安琪酵母不可以用来做酸奶，因为他们不是同样的菌种，做酸奶有酸奶菌粉，有卖的，最简单的办法是到超市里买点纯淨的酸奶，一百克一盒那种，一板8盒，你要做一小盆奶倒上一盒酸奶搅匀做引子就行了，给予合适的温度和时间，就很容易做出酸奶来了。