汉中热米皮培训哪家好，那里的汉中热米皮技术教得好

问题描述

精选答案

张明富面皮好，创建于一九九四年，至今已有十八年历史。

它是把大米（最初用面粉）放入水中浸泡四个时辰，然后推（或打）成米浆，上笼蒸成薄薄的饼子，置于通风处降温，抹上菜籽油切成细条，调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料，拌匀即可食用。也可配点萝卜丝、豆芽菜，看起来白里透红，或配以菠菜白绿相间。

其他回答

学习习惯研究员

汉中热米皮很多地方都有学的，汉中热米皮学可到冠香兴小吃，嘿嘿，朋友在那学的，经常没事就去蹭吃热米皮。味道不错。陕西的特色真是多呢。