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玉米面条的详细制作方法

一级建造师备考 | 简单学习,快乐成才!         
问题更新日期:2024-04-19 11:20:22

问题描述

玉米面条的详细制作方法急求答案,帮忙回答下
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我倒是知道一个农村用的土办法`~~~把玉米磨成玉米碴子,再泡上一周,再去磨成带水的那种玉米面。

然后用这那湿乎乎的玉米面团放进压面条的机器里就成了玉米面条~~丹东地区和山海关地区有售,又叫酸汤子。口感略酸,带有玉米特有的香味~~~配上鸡蛋酱 小咸黄瓜味道好极了