粽子在古代叫做什么

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古代粽子又名“角黍”，最早记载见西晋周处的《风土记》：“仲夏端五，方伯协极。

享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。●（同 “鸭”），春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉’，一名‘角黍’，盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。”明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。

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粽子最早叫角黍。粽子是端午节的节日食品，传说是为纪念屈原而流传的。《本草纲目》上记载：“古人以菰叶裹黍米煮成尖角，如棕榈叶之形，故曰粽。”粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。

古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

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法考大湿兄

粽子，古时又叫“角黍”、“筒糉”。历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》：“粽”字本作“糉”，芦叶裹米也。从米，葼声。

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法考大湿兄

棕子在古代的名字叫角黍：是古代祭祀的