哈尔滨冰糕怎么做

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精选答案

哈尔滨冰糕全国有名，特别是老字号的冰糕卖到了全国各地，比如马迭尔冰糕我就在湖北武汉见过，哈尔滨冰糕好吃我们自己在家也能做，首先要准备牛奶，白糖，鸡旦，炼乳，牛奶低温加热加入白糖融化，然后关火牛奶稍凉加入打发好的鸡蛋，再加入炼乳，再加热至微开，关火放凉，倒入冰糕盒里放入冰箱冷冻室，冷冻八小时以上即可。

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奋斗在IT

1、准备原料

2、清水放入锅中，烧至温热后关火，放入奶粉搅拌至溶解均匀

3、加入白糖搅拌均匀，开火烧至奶液沸腾，转至最小火加热

4、取1大勺凉水溶解糯米粉

5、倒入沸腾的奶液中

6、不断搅拌均匀，加入盐

7、等奶液再次沸腾时，关火晾凉

8、奶液倒入冰棍模中

9、放入冰箱冷冻即可

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真话财经

糯米粉20g，奶粉60g，水1000ml，糖90g

做法：锅起热放入清水煮开，倒入盆中放入糯米粉，搅拌均匀，放入奶粉，搅拌均匀。

锅起热放入清水煮开，加入糖搅拌均匀，将糯米粉浆倒入搅拌均匀，小火熬制黏稠关火放凉。倒入模具中，放到冰箱冷冻