南方潮湿花生粒怎么保存不发霉

问题描述

精选答案

1、冷藏保存花生存于潮湿环境非常容易发霉，可将花生置于密封罐、保鲜袋内免于受潮，或存放于冰箱维持低温，以降低霉菌生长，并儘早食用完毕，如果产品已超过有效日期或有发霉、受潮变质变色等异状，请勿继续食用。

2、冷冻保存如果需要长时间保存花生可以将花生晾干后有密封袋冷冻保存，可以将花生冷水或热水洗去表面上的灰尘杂质，再捞起晾乾用密封袋装好，这样的花生可以保存3-5个月左右，而且不用担心发霉的问题，但是冷冻后的花生口感就不会那么香脆。

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可以将花生米直接置于保鲜袋中密封之后，放进冰箱中冷藏保存，这样可以保证花生米的保存时间长至两年左右，而且花生米也不会出现变质或者是食用口感出现流失的情况。

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盘州建筑

冷冻保存。

这个是很好的办法，冷冻既能保存又能保质，效果杠杠滴，就像北方冬天的榛子，在冷冻环境下脆脆的，口感特别好。