碘离子和硫酸为什么能反应

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精选答案

碘和淀粉络合物的颜色，随着碘量的变化，以及淀粉的组成（直链淀粉、支链淀粉等）不同，会发生变化，从蓝色到紫红色、红褐色甚至近似蓝黑色都有可能。

一般来说，碘量越大，颜色越深，如果溶液中还含有I-离子，生成的I3-离子更容易让淀粉显色（I3-离子更容易进入淀粉结构中），颜色可能更深。用过硫酸盐与碘化钾反应，并加入定量硫代硫酸钠溶液，以测定化学反应速率时，当硫代硫酸钠全部被碘氧化为连四硫酸钠之后，生成的过量I2以及I3-使得淀粉指示剂显示蓝色，随着过硫酸盐氧化碘化钾的反应继续进行，I3-浓度升高，颜色可能会越来越深。淀粉—KI试纸遇到过量氧化剂时，也通常会由蓝色逐步变成紫色、褐色等。