为什么粮食作物基本上都是单子叶植物

问题描述

精选答案

在现有的粮食中、大多数为单子叶植物。

多属禾本科。如水稻、玉米、小麦、高粱、小米，粟、谷子。、燕麦、大麦、青稞等等。不属单子叶植物的粮食作物有豆类，大豆、豌豆、蚕豆等、属豆科、、薯类，牵牛科的红薯、茄科的马铃薯、还有木薯等。荞麦、蓼科。还有板栗、枣子等木本粮食等。单子叶植物是一个植物分类学概念、粮食作物是一个经济学概念、二者不好类比。单子叶，小麦、玉米。水稻、高粱等一些农作物代表植物：小麦水稻，常见的还有有玉米，高梁，甘蔗。

其他回答

也士工程师

应和营养成分没有关系，估计是单子叶植物的种子产量比较高的缘故。其实马铃薯、红薯等双子叶植物也被用作粮食的，只是没有小麦水稻等容易贮藏